Zu viel Sonne kann nicht nur unserer Haut schaden. Werden Trauben bei großer Hitze plötzlich intensiver Sonneneinstrahlung ausgesetzt, können einzelne Beeren regelrecht verbrennen. Sie bekommen braune, eingetrocknete Stellen…
Die ersten Spätburgunder-Trauben verfärben sich – ein sicheres Zeichen, dass die Reifephase begonnen hat. Ab jetzt lagern die Reben immer mehr Zucker in die Beeren ein, während die…
Nach langer Trockenheit kam endlich der dringend benötigte Regen. 🌧️ An meinen jungen Terrassen wurde dabei etwas Erde abgeschwemmt. Also hieß es für mich: die Erde mit dem…
Jede Rebe, die heute gepflanzt wird, ist eine Investition in die Zukunft. 🌱 Bevor sie zum ersten Mal Trauben trägt, steckt viel Handarbeit in jeder einzelnen Pflanze: Triebe…
Die anhaltende Trockenheit stellte uns in diesem Sommer zeitweise vor große Herausforderungen im Weinberg. Gerade unsere jungen Reben waren auf zusätzliches Wasser angewiesen. Deshalb hieß es regelmäßig: Tanks…
