Zu viel Sonne kann nicht nur unserer Haut schaden. Werden Trauben bei großer Hitze plötzlich intensiver Sonneneinstrahlung ausgesetzt, können einzelne Beeren regelrecht verbrennen.
Sie bekommen braune, eingetrocknete Stellen und sind dauerhaft geschädigt.
Trotzdem ist das Entblättern der Traubenzone wichtig: Die Trauben trocknen nach Regen schneller ab und sind dadurch besser vor Pilzkrankheiten geschützt.
Genau das macht den Weinbau so anspruchsvoll: Jede Maßnahme ist ein Abwägen. Was die Trauben zunächst gesund hält, kann bei einer späteren Hitzewelle zum Risiko werden. Und manchmal zeigt sich erst im Nachhinein, welche Entscheidung besser gewesen wäre.
Im Weinberg gibt es eben keine Patentlösung – jeder Jahrgang bringt neue Herausforderungen mit sich. 🌿🍇